3 gün tarihi geçmiş tavuk yenir mi

Tavuk eti her daim kırmızı etten çok daha ekonomiktir ve bu da tercih edilme nedenlerinden bir tanesidir. Fakat dikkat edilmediğinde, tavuk eti en fazla zehirleyen gıda maddelerinden bir tanesi haline gelmektedir.

Tavuk eti, çok uygun koşullarda saklanmalıdır. Ayrıca bu saklanma işlemi esnasında da son tüketim tarihine çok dikkat edilmelidir. Marketlerde satılan ve özel tavuk çiftliklerinde üretilen tavuklar zaten çok sağlıklı olmadığı için son kullanma tarihinin geçmesi halinde bu tavuklar tehlikeli birer besine dönüşmektedir.

Son kullanma tarihi geçen tavukta bozulma belirtileri ortaya çıkmaya başlar. Bu belirtiler görülmeye başlandığında ise artık bu tavuğun hiçbir koşulda tüketilmemesi gerekir. Bozulmaya başlayan tavuk üzerinde zararlı mikroorganizmalar üremeye başlar ve bu da sağlık için ciddi bir tehdit anlamına gelir.

Tavuk Satın Alma Aşaması

Tavuk satın alınırken, ilk bakılması gereken yer, son kullanma tarihidir. Son kullanma tarihinden en az 3 gün öncesinde satın almak en uygunudur, diğer besinlerde bu tarih çok büyük önem taşımazken, tavuk için tam tersidir. Bazı tavukların son kullanma tarihinden daha önce de bozulabildiği de unutulmamalıdır.

Poşetin içinde çok fazla miktarda kan bulunan ve sulu kesim (petli) tavukların da satın alınmaması gerekmektedir.

Tüketim Tarihi Geçen Tavuk Bozulmuş Mudur?

Son kullanma tarihi geçmiş olan tavukta bozulmaya yönelik belirtilerin bulunmaması durumunda, şayet tavuk derin dondurucuya atılmış ve bu süre boyunca hiç çıkarılmamışsa, tüketiminde bir sakınca yoktur. Ancak buzu çözüldükten sonra aşağıdaki noktalara çok dikkat edilmesi gerekir:

• Sağlıklı bir tavuk eti, cilt rengine çok yakın olan bir renk tonuna sahiptir. Ancak eğer bozulma başlamış ise tavuk etinin rengi de sararmaya başlar. Ten renginden daha fazla sarı renge yakın olan tavuk hiçbir şekilde tüketilmemelidir. Bu durumun en iyi gözlemlenebileceği bölge, tavuğun derisi ve deri ile bağlantılı dokulardır.
• Son tüketim tarihi geçtiği için bozulmaya başlamış olan tavukta, ağır ve ekşi bir koku söz konusudur. Bu ilk belirtilerden bir tanesidir ve bu nedenle derin dondurucudan çıkarılan tavukta da bu kokuya son derece dikkat etmek gerekir.
• Tavuk derin dondurucudan çıkarılmış ancak son kullanma tarihi de geçmiş ise dış derideki dokuya bakılmalıdır. Halen yenilebilir durumda olan tavukta, buzun çözülmesi sonrasında bir farklılık olmayacaktır. Ancak bozulmaya başlayan tavuk, dış yüzeyinde yapışkan bir doku ile kendini belli eder. Ayrıca tavuk etinin üzerine bastırıldığında et hemen eski haline dönmüyor ve et üzerinde çukur kalıyor ise, et bozulmuştur ve artık tüketilmemesi gerekir.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR

• Son Kullanma Tarihi Geçmiş Tavuk Yenir Mi ?
  • Buzlukta Bekletilen Tavuk Yenebilir mi?
  • Tavuk Tüketimi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar Nelerdir?
  • Tavuğun Faydaları Nelerdir?

Son Kullanma Tarihi Geçmiş Tavuk Yenir Mi ?

Günümüzde biliyorsunuz ki tavuk çok tüketilen gıdalardan birisidir ve bu yüzden en çok merak edilen sorular arasında son kullanma tarihi geçmiş tavuk yenir mi ? sorusu ile karşılaşıyoruz. Biliyorsunuz ki marketler de özellikle hazır olarak satılan tavukların üzerinde hep son kullanma tarihi bulunmaktadır. Bu son kullanma tarihi de genel olarak 1 hafta veya 10 gün oluyor. Hazır olarak alınan tüm ürünlerin son kullanma tarihlerine kesinlikle bakın ve tarihi yakın veya geçmiş ürünleri de kesinlikle almayın.

Günümüzde zaten birçok kişi gıda zehirlenmesi yaşıyor ve bunun asıl sebebi son kullanma tarihi geçmiş ürünleri tüketmekten kaynaklıdır. Özellikle en çok gıda zehirlenmesi tavuk ve et ürünlerinden kaynaklı oluyor. Bu yüzden et veya tavuk ürünlerini tüketeceğiniz zaman bunlara çok dikkat etmeniz gerekiyor.

Buzlukta Bekletilen Tavuk Yenebilir mi?

Tavuk veya et ürünlerinde en çok merak edilen sorulardan birisi de buzlukta bekletilen tavuk yenir mi ? sorusu oluyor. Buzlukta bekletilen tavuk bazı insanlar tarafından tercih edilse de bazıları tarafından çok önerilmiyor. Çünkü son kullanma tarihi geçtiğinden dolayı üzerinde bakteriler üremeye başlar ve bu da insan sağlığına ciddi anlamda zarar verir. Bu yüzden son kullanma tarihine 3 gün kala tavukların tüketilmesi gerekiyor.

Tavuk Tüketimi Yaparken Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar Nelerdir?

• Buzlukta bekletmiş olduğunuz tavuklar varsa ve bunları çıkartıp buzunu çözdüğünüz zaman ki tavuklara çok dikkat etmeniz gerekiyor. Eğer tavuğun renginde sararmalar varsa o zaman bozulmaya başlamıştır anlamına gelir. Sararmış olan tavukları kesinlikle tüketmeyin.
• Tavuğun bozulduğunu anlamanın diğer yolu ise kokusu çok ağır olmaya başlar. Hem kokusu ağır hem de ekşimsi koku varsa o zaman bozulduğunu gösterir ve tüketilmesi önerilmez.
• Tavuğunuzu eğer derin dondurucu da sürekli olarak beklettiyseniz o zaman yine de bozulmalar görülebilir. Bu tür tavukların bozuk olup olmadığını anlamak için ise dokusuna bakmanız gerekiyor. Dokusu sertse ve bastırdığınız zaman çukur uzun süre gidiyorsa o zaman tavuk bozulmuştur anlamına gelir.

Tavuğun Faydaları Nelerdir?

• Tansiyonu dengeler ve kontrol altına alır.
• Kilo vermeye yardımcı olur.
• Protein ve vitamin deposudur.
• Soğuk algınlığı ve nezle varsa onlara çok iyi gelir.
• Kolesterolün dengelenmesini sağlar.

Tarihi geçmiş tavuk nasıl Anlaşilir?

Bozuk tavuk yersek ne olur?

Çiğ tavuk ne kadar sürede bozulur?

Dondurucuda tarihi geçen tavuk bozulur mu?